ຖົ່ວເຫຼືອງ Isoflavones

ໃນປີ 1931, ມັນແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະແຍກແລະສະກັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ.
ໃນປີ 1962, ມັນເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະຢືນຢັນວ່າມັນຄ້າຍຄືກັນກັບ estrogen mammalian.
ໃນ​ປີ 1986, ນັກ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ອາ​ເມລິ​ກາ​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ isoflavones ໃນ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຍັບ​ຍັ້ງ​ເຊ​ັ​ລ​ມະ​ເຮັງ.
ໃນປີ 1990, ສະຖາບັນມະເຮັງແຫ່ງຊາດຂອງສະຫະລັດໄດ້ຢືນຢັນວ່າ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນສານທໍາມະຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ກາງແລະທ້າຍຊຸມປີ 1990, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດຂອງມະນຸດ, ການດູແລສຸຂະພາບ, ອາຫານແລະອື່ນໆ.
ໃນປີ 1996, ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງພວກເຮົາ (FDA) ອະນຸມັດ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງເປັນອາຫານສຸຂະພາບ.
ໃນປີ 1999, ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງພວກເຮົາ (FDA) ໄດ້ອະນຸມັດອາຫານ soy isoflavones ທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດສະຫະລັດ.
ນັບ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ປີ 1996, ຫຼາຍກວ່າ 40 ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ອາ​ຫານ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ທີ່​ມີ isoflavones soy ໄດ້​ຮັບ​ການ​ອະ​ນຸ​ມັດ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຈີນ.

ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຂໍ້ກໍາຫນົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ isoflavones soy ໃນອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
1. Soy Isoflavones 5%-90%
5% isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກສະຫນາມອາຫານ, Flavonoids ມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບທີ່ຊັດເຈນໃນສັດ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງສັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄຂມັນໃນທ້ອງ, ປັບປຸງການຈະເລີນພັນແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
ກົດລະບຽບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງສັດປີກແລະສັດປີກ

ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມົງກຸດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ນ້ໍາຫນັກປະຈໍາວັນເພີ່ມຂຶ້ນ 10%, ນ້ໍາຫນັກຫນ້າເອິກແລະກ້າມຊີ້ນຂາເພີ່ມຂຶ້ນ 6.5% ແລະ 7.26% ຕາມລໍາດັບ, ແລະອັດຕາການນໍາໃຊ້ອາຫານຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ເນື້ອໃນຂອງ DNA ຕໍ່ກຼາມຂອງກ້າມຊີ້ນຫນ້າເອິກຫຼຸດລົງ 8.7% ເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມ, ແຕ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນຂອງ DNA ຂອງ pectoralis, ມີ RNA ທັງຫມົດເພີ່ມຂຶ້ນ 16.5%, ລະດັບ urea serum ຫຼຸດລົງ 14.2%, ການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນ. ອັດຕາເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ແມ່ໄກ່.ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບຂອງ Testosterone, β - endorphin, ຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວ, ປັດໃຈການເຕີບໂຕທີ່ຄ້າຍຄືກັບ insulin-1, T3, T4 ແລະ insulin ໄດ້ຖືກປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນໄດ້ຮັບໃນການທົດລອງເປັດ Gaoyou ເພດຊາຍ, ນ້ໍາຫນັກປະຈໍາວັນເພີ່ມຂຶ້ນ 16.92%, ອັດຕາການນໍາໃຊ້ອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ 7.26%.ລະດັບຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວທັງຫມົດໃນ serum ເພີ່ມຂຶ້ນ 37.52% ໂດຍການເພີ່ມ isoflavones soy 500mg / kg ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຫມູ, ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ urea nitrogen ແລະ cholesterol ຂອງ metabolites ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບການຜະລິດຂອງສັດປີກວາງ
ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງ daidzein (3-6mg / kg) ສາມາດຍືດເວລາການວາງ, ເພີ່ມອັດຕາການວາງ, ນ້ໍາຫນັກໄຂ່ແລະອັດຕາການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ.ການເພີ່ມ 6mg / kg daidzein ໃນອາຫານຂອງ quails ວາງອາຍຸ 12 ເດືອນສາມາດເພີ່ມອັດຕາການວາງ 10.3% (P0.01).ການ​ເພີ່ມ 3mg/kg daidzein ເຂົ້າ​ໃນ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ເປັດ​ວາງ Shaoxing ສາ​ມາດ​ເພີ່ມ​ອັດ​ຕາ​ການ​ວາງ​ໂດຍ 13,13​% ແລະ​ອັດ​ຕາ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ໂດຍ 9,40​%​.ການສຶກສາຊີວະວິທະຍາໂມເລກຸນໄດ້ພິສູດວ່າ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດສົ່ງເສີມການສະແດງອອກຂອງ gene GH ແລະເນື້ອໃນ GH ໃນສັດປີກ, ເພື່ອສົ່ງເສີມການສືບພັນ.

ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂອງ Daidzein ກ່ຽວ​ກັບ sows ຖື​ພາ​
ເຖິງແມ່ນວ່າການຜະລິດຫມູແບບດັ້ງເດີມມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການໃຫ້ອາຫານຫຼັງເກີດ, ແຕ່ມັນຍັງຂາດວິທີການຄວບຄຸມການເຕີບໂຕຂອງລູກຫມູໂດຍຜ່ານເມັດ.ໂດຍຜ່ານກົດລະບຽບຂອງ neuroendocrine ຂອງແມ່, ການປ່ຽນແປງຄວາມລັບຂອງສານອາຫານ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງ fetal ແລະການປັບປຸງຄຸນນະພາບແລະປະລິມານຂອງ lactation ແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງທີ່ສໍາຄັນເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດຂອງຫມູ.ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼັງຈາກເມັດທີ່ຖືພາໄດ້ຖືກປ້ອນດ້ວຍ daidzein, ລະດັບ insulin plasma ຫຼຸດລົງແລະລະດັບ IGF ເພີ່ມຂຶ້ນ.ການ lactation ຂອງ sows ໃນ ວັນ ທີ 10 ແລະ 20 ແມ່ນ 10.57% ແລະ 14.67% ສູງ ກ ່ ວາ ຂອງ ກຸ່ມ ຄວບ ຄຸມ, ຕາມ ລໍາ ດັບ.ເມື່ອປຽບທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມ, ເນື້ອໃນຂອງ GH, IGF, TSH ແລະ PRL ໃນ colostrum ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງໄຂ່ຂາວບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນ.ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດັບຂອງພູມຕ້ານທານຂອງແມ່ໃນ colostrum ເພີ່ມຂຶ້ນແລະອັດຕາການຢູ່ລອດຂອງລູກຫມູເພີ່ມຂຶ້ນ.
isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດປະຕິບັດໂດຍກົງຕໍ່ lymphocytes ແລະສົ່ງເສີມຄວາມສາມາດໃນການຫັນປ່ຽນ lymphocyte induced ໂດຍ PHA ໂດຍ 210%.isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານທັງຫມົດແລະຫນ້າທີ່ພູມຕ້ານທານຂອງອະໄວຍະວະ mammary.ພູມຕ້ານທານຕ້ານໄຂ້ຫວັດໝູແບບຄລາສສິກໃນເລືອດຂອງລູກຫວ່ານທີ່ຖືພາໃນກຸ່ມທົດລອງເພີ່ມຂຶ້ນ 41%, ແລະໃນ colostrum ເພີ່ມຂຶ້ນ 44%.

ຜົນກະທົບກ່ຽວກັບສັດປີກ
ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ກິດຈະກໍາຂອງເອນໄຊຍ່ອຍອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງຈຸລິນຊີ rumen ແລະປັບປຸງຫນ້າທີ່ຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຂົາ.ໃນ vivo, ການປິ່ນປົວ soy isoflavones ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລະດັບ testosterone ຂອງຄວາຍເພດຊາຍແລະແກະ, ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກຈຸລິນຊີ rumen ແລະລະດັບອາຊິດໄຂມັນທີ່ລະເຫີຍ, ແລະປັບປຸງການຂະຫຍາຍຕົວແລະຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຂອງ ruminants.

ອິດທິພົນຕໍ່ສັດຫນຸ່ມ
ໃນ​ເມື່ອ​ກ່ອນ, ການ​ລ້ຽງ​ສັດ​ອ່ອນ​ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ແລ້ວ​ແມ່ນ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ຫຼັງ​ເກີດ, ແຕ່​ໃນ​ທາງ​ທິດ​ສະ​ດີ, ມັນ​ຊ້າ​ເກີນ​ໄປ.ການ​ທົດ​ລອງ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ລູກ​ຫວ່ານ​ທີ່​ຖື​ພາ​ດ້ວຍ isoflavones ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເພີ່ມ​ການ lactation , ແຕ່​ຍັງ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ພູມ​ຕ້ານ​ທານ​ຂອງ​ແມ່​ໃນ​ນົມ​.ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງລູກຫມູ colostrum ເພີ່ມຂຶ້ນ 11%, ແລະອັດຕາການຢູ່ລອດຂອງລູກຫມູອາຍຸ 20 ມື້ເພີ່ມຂຶ້ນ 7.25% (96.2% ທຽບກັບ 89.7%);ການເພີ່ມຂຶ້ນປະຈໍາວັນ, Testosterone ແລະທາດການຊຽມໃນເລືອດຂອງລູກຫມູທີ່ຫຍາບແລ້ວເພດຊາຍເພີ່ມຂຶ້ນ 59.15%, 18.41% ແລະ 17.92%, ຕາມລໍາດັບ, ໃນຂະນະທີ່ລູກຫມູທີ່ຫຍາບຄາຍເພດຍິງເພີ່ມຂຶ້ນ 5 mg / kg isoflavones soy 39%, – 6. 86%, 6. .47%.ນີ້ເປີດທາງໃຫມ່ສໍາລັບການລ້ຽງຫມູ.

Aglycon Soy Isoflavones
isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງໃນຖົ່ວເຫຼືອງແລະອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ glycoside, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ເມື່ອປຽບທຽບກັບ glucoside isoflavones, isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າມີກິດຈະກໍາທີ່ສູງກວ່າເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດຖືກດູດຊຶມໂດຍກົງໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ມາຮອດປະຈຸ, 9 isoflavones ແລະສາມ glucosides ທີ່ສອດຄ້ອງກັນ (ie isoflavones ຟຣີ, ຫຼືເອີ້ນວ່າ glucosides) ໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ.

Isoflavones ແມ່ນປະເພດຂອງ metabolites ທີສອງທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເຊື້ອແລະອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງຂອງເມັດຖົ່ວເຫຼືອງ.Isoflavones ປະກອບມີ daidzein, glycoside ຖົ່ວເຫຼືອງ, genistein, genistein, daidzein, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ.isoflavones ທໍາມະຊາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງβ - glucoside, ເຊິ່ງສາມາດຖືກ hydrolyzed ເຂົ້າໄປໃນ isoflavones ຟຣີພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງ isoflavones glucosidase ຕ່າງໆ.7, Daidzein (daidzein, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ daidzein) ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານຊີວະພາບຕົ້ນຕໍໃນ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງ.ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າມັນມີຫຼາຍຫນ້າທີ່ physiological ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ການດູດຊຶມຂອງ Daidzein ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກສອງວິທີ: liposoluble glycosides ສາມາດໄດ້ຮັບການດູດຊຶມໂດຍກົງຈາກລໍາໄສ້ນ້ອຍ;glycosides ໃນ​ຮູບ​ແບບ glycosides ບໍ່​ສາ​ມາດ​ຜ່ານ​ກໍາ​ແພງ​ຫີນ​ຂອງ​ລໍາ​ໄສ້​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​, ແຕ່​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ດູດ​ຊຶມ​ຜ່ານ​ກໍາ​ແພງ​ລໍາ​ໄສ້​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ໄດ້​ຖືກ hydrolyzed ໂດຍ glucosidase ໃນ​ລໍາ​ໄສ້​ເພື່ອ​ສ້າງ glycoside ແລະ​ຖືກ​ດູດ​ຊຶມ​ໂດຍ​ລໍາ​ໄສ້​.ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການທົດລອງຂອງມະນຸດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້ຖືກດູດຊຶມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນລໍາໄສ້, ແລະອັດຕາການດູດຊຶມແມ່ນ 10-40%.ຖົ່ວເຫຼືອງ isoflavones ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍ microvilli, ແລະສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຖືກ secreted ເຂົ້າໄປໃນກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ມີນ້ໍາດີ, ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການໄຫຼວຽນຂອງຕັບແລະ bile.ພວກມັນສ່ວນໃຫຍ່ຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍໂດຍຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້ໂດຍ heterocyclic lysis, ແລະຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.isoflavones metabolized ຖືກຂັບໄລ່ອອກທາງປັດສະວະ.
isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ glucosides, ໃນຂະນະທີ່ການດູດຊຶມແລະ metabolism ຂອງ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນດໍາເນີນໃນຮູບແບບຂອງ isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງຟຣີ.ດັ່ງນັ້ນ, isoflavones ຟຣີຍັງມີຊື່ຂອງ "isoflavones soy ການເຄື່ອນໄຫວ".
Soy isoflavones ທີ່ລະລາຍນ້ຳ 10%